V aplikativnem projektu Karakterizacija čebeljih pridelkov v obdobju 2023-2025 smo analizirali vzorce cvetnega prahu, propolisa, matičnega mlečka, čebeljega strupa in medu.
V prilogah lahko najdete glavne ugotovitve raziskave, predstavljene v obliki člankov.
Rezultati so nastali v okviru Programa ukrepov na področju čebelarstva v Republiki Sloveniji v letih 2023-2027, ki je bil financiran iz sredstev državnega proračuna in proračuna Evropske unije.
Urška Ratajc,
Svetovalka za azgotavljanje varne hrane
Čebelarska zveza Slovenije